江津市内の道の駅「サンピコごうつ」の東隣の「神楽の里 舞の市」。
ガソリンスタンドやシャワー、コンビニ、食堂、お土産屋さんでにぎわう商業店舗ですが、7月14日から、江津市特産「まる姫ポーク」を、
ここで注目していただきたいことが二つあります。江津市特産「まる姫ポーク」と
「まる姫ポーク」とは、江津市の地元養豚業者「マルナガファーム」をはじめとした豚肉のブランド名。江津市の特産品を広く知ってもらう「ごうつ豚肉フェア」の一環として、江津市内の小学生に愛称を募集したところ、355点の応募があり、その中から津宮小学校の石原加菜さんのブランド名「まる姫ポーク」が選ばれたものです。
この「まる姫ポーク」を、「
高温となる炭火の直火の熱を瓦の中に溜め込み、「まる姫ポーク」から出る脂だけでびっくりするくらいジューシーに焼きあがります。
7月14日(土)から提供開始される。まる姫ポークと